Ass. Taja Železnik Ramuta, Mag. mikrobiol.

Si zhvillohet sistemi imunitar në fëmijëri dhe çfarë ndikon në të?

Është thelbësore për rrjedhën normale të shtatzënisë që sistemi imunitar i foshnjës të mos reagojë ndaj antigjenëve të nënës (dmth. molekulave që nxisin përgjigjen imune), por situata ndryshon menjëherë pas lindjes – sistemi imunitar i foshnjës duhet të reagojë ndaj shumë faktorëve të rinjë mjedisor në të cilin ndodhet.

Sistemi imunitar në lindje dhe funksionimi i tij

Sistemi imunitar mund të ndahet vrazhdë në dy pjesë: sistemi imunitar i lindur dhe i fituar. Sistemi imunitar i lindur është linja e parë e mbrojtjes, përkatësisht trupi i njeriut mbrohet nga depërtimi i baktereve, viruseve dhe parazitëve nëpërmjet barrierave fizike (p.sh. lëkura), mekanizmave mbrojtës shtesë (p.sh. acidi i stomakut) dhe qelizave imune, detyra e të cilave është të zbulojnë dhe shkatërrojnë mikroorganizma të panjohur. Qelizat imune që marrin pjesë në përgjigjen e lindur imune përfshijnë p.sh. fagocitet, bazofilet, eozinofilet dhe qelizat vrasëse natyrale, të cilat zhvillohen gjatë shtatzënisë. Megjithatë, sistemi imunitar i lindur, pas lindjes nuk është ende i zhvilluar plotësisht dhe veprimi i tij është i kufizuar në krahasim me veprimin e sistemit imunitar të lindur tek të rriturit. Përveç kësaj, foshnjat e lindura para kohe kanë një rrezik edhe më të lartë për të zhvilluar infeksione bakteriale dhe virale, sepse sasia e qelizave imune rritet ndjeshëm në pjesën e fundit të shtatzënisë.

Përgjigja e sistemit imunitar të lindur është e shpejtë, por jo specifike dhe për këtë arsye më pak efektive sesa përgjigja e sistemit imunitar të fituar. Qelizat e sistemit imunitar të fituar, dmth. Limfocitet B dhe T-limfocitet, gjatë zhvillimit, ndeshen me molekula që janë pjesë përbërëse e shkaktarit të sëmundjes. Bazuar në këtë, gjatë takimit të radhës, qelizat imune njohin shkaqet e sëmundjes dhe reagojnë ndaj tyre, gjë që parandalon zhvillimin e sëmundjes. Limfocitet formohen gjatë zhvillimit prenatal, dhe sistemi imunitar i fituar zhvillohet vetëm pas lindjes. Si rezultat, efikasiteti i sistemit imunitar të fituar tek foshnjat është më i ulët në krahasim me fëmijët më të rritur dhe të rriturit.

Përgjigja e sistemit imunitar të lindur është e shpejtë, por jo specifike dhe për këtë arsye më pak efektive sesa përgjigja e sistemit imunitar të fituar.

Sistemi imunitar zhvillohet gradualisht gjatë fëmijërisë

Mbrojtja kryesore kundër sëmundjeve infektive në fëmijërinë e hershme sigurohet nga antitrupat e nënës që fëmija ka marrë gjatë shtatzënisë nëpërmjet placentës ose pas lindjes duke konsumuar qumështin e gjirit. Përveç antitrupave të nënës, ushqyerja me gji u jep fëmijëve edhe substanca të ndryshme që kontribuojnë në maturimin e sistemit imunitar.

Me kalimin e viteve, sistemi imunitar mund të sigurojë mbrojtje më të mirë kundër patogjenëve, sepse qelizat imune kanë zhvilluar një koleksion të madh antitrupash për të luftuar infeksionet bazuar në infeksionet e kaluara virale, bakteriale dhe parazitare. Përmirësohet edhe funksionimi i sistemit imunitar për shkak të stimujve të ndryshëm, si p.sh. kontakti me ushqimin dhe molekulat e ndryshme që thithim, si dhe rreziku i infeksionit zvogëlohet ndjeshëm nga vaksinimi, sepse fëmijët zhvillojnë antitrupa kundër patogjenëve kërcënues për jetën. Si rezultat, sistemi imunitar ofron mbrojtje të mirë kundër infeksioneve tek të rriturit dhe në vitet më të pjekura fillon të dobësohet përsëri.

Mënyra e shëndetshme e të ushqyerit kontribuon ndjeshëm në punën e sistemit imunitar

Funksionimi optimal i sistemit imunitar kërkon një mënyrë të shëndetshme të të ushqyerit që siguron të gjithë makro dhe mikronutrientët e nevojshëm. Mikronutrientët luajnë një rol të rëndësishëm në punën e sistemit imunitar, sepse vitaminat dhe mineralet (p.sh. vitaminat A, B2, B12, acidi folik, C, D; hekuri, zinku) kontribuojnë në rritjen e numrit të qelizave imune dhe rritjen e aktivitetit të tyre si dhe stimulojnë prodhimin e antitrupave me të cilat trupi lufton infeksionin. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme që të mos merren sasi më të mëdha të mikronutrientëve sesa doza e përshkruar ditore, sepse sasitë e tepërta të disa mikronutrientëve mund të pengojnë funksionimin e sistemit imunitar.

Gjumi i mjaftueshëm dukshëm kontribuon në shëndetin e mirë

Kur studiuesit gjurmuan ndikimin e kohëzgjatjes së gjumit në shëndetin e fëmijëve, ata zbuluan se mungesa e gjumit shpesh shkakton shtim në peshë, gjë e cila mund të kontribuojë në zhvillimin e sëmundjeve të tjera dhe gjithashtu shoqërohet me vështirësi në të mësuar dhe çrregullime emocionale ose të sjelljes. Mungesa e gjumit ndikon gjithashtu në sistemin imunitar, i cili redukton numrin e qelizave të caktuara imune dhe sasinë e substancave aktive të sekretuara nga qelizat imune.

Ndikimi i mikrobiotës në sistemin imunitar

Termi mikrobiota i referohet një grupi mikroorganizmash që banojnë në një habitat të caktuar, p.sh. zorrë (d.m.th., mikrobiota e zorrëve). Bakteret e shumta që përbëjnë trupin e njeriut janë jashtëzakonisht të rëndësishme për tretje të shëndetshme dhe përthithje të lëndëve ushqyese të rëndësishme, p.sh. vitamina, ndërsa ndikojnë në zhvillimin e sistemit imunitar.

Rëndësi e madhe të mikrobiotës për zhvillimin e sistemit imunitar u tregua nga hulumtimi në të cilin studiuesit monitoruan zhvillimin e minjve të lindur dhe rritur në një mjedis steril, që do të thotë se ata nuk kishin mikrobiotën e tyre. Kafshët kanë treguar se vuajnë nga dëmtimi i sistemit imunitar dhe shëndeti i tyre është përmirësuar për disa ditë pasi kanë rënë në kontakt me mikrobiotën normale.

Hulumtimet kanë treguar një sërë efektesh pozitive të përdorimit të probiotikëve në shëndetin e të rriturve, duke përfshirë efektet pozitive në sistemin imunitar, kursde disa kërkime tregojnë gjithashtu një efekt pozitiv të marrjes së probiotikëve në shëndetin e fëmijëve. Duhet të theksohet se jo të gjithë probiotikët janë të njëjtë; prandaj, ne duhet të zgjedhim një probiotik që provat klinike kanë provuar të jetë i sigurt dhe adekuat për fëmijët. Një nga shtamet probiotike më të hulumtuara është Lactobacillus rhamnosus GG. Fëmijët që morën këtë lloj probiotiku u zbulua se e mposhtin diarrenë më shpejt dhe marrja e probiotikëve gjithashtu uli rrezikun e zhvillimit të inflamacionit të veshit të mesëm dhe infeksioneve të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes, dmth. infeksion i mukozës së hundës, sinuseve paranazale dhe faringut.

Në punën e sistemit imunitar ndikon edhe marrja e imunomodulatorëve

Imunomoduluesit janë substanca që ndikojnë në punën e sistemit imunitar dhe përfshijnë shafranin e Indisë, aloe vera, xhensen dhe beta-glukanet. Hulumtimet kanë treguar se nga të gjitha substancat e listuara, beta-glukanet kanë efektin më të madh imunomodulues. Këto janë polisaharide (sheqerna) natyralë që gjenden në disa kërpudha dhe tharmet që ndikojnë në qelizat imune të sistemit imunitar të lindur dhe të fituar.

Studiuesit nga Departamenti i Patologjisë dhe Mjekësisë Laboratorike në Universitetin Amerikan të Louisville kanë zbuluar se marrja e beta-glukanit ndikon gjithashtu në sistemin imunitar te fëmijët. Studimi përfshiu 40 fëmijë që merrnin beta-glukan çdo ditë si një shtesë ushimore për një muaj, ndërsa studiuesit monitoruan nivelet e antitrupave dhe shëndetin e përgjithshëm. Ata zbuluan se marrja e beta-glukanit stimulon sistemin imunitar te fëmijët.

Defendyl-Imunoglukan P4H^® shtesë ushqimore e lëngshme përmbajnë polisakarid natyral (beta-glukan) të izoluar nga kërpudhat e ahut dhe janë të dedikuara për fëmijët.

Burimi:

Simon A.K. et al., 2015. Evolution of the immune system in humans from infancy to old age. Proceedings, Biological Sciences, 282(1821):20143085.

Childs C.E. et al. 2019. Diet and immune function. Nutrients, 11(8): 1933.

Vevticka V. et al., 2019. Beta glucan: Supplement or drug? From laboratory to clinical trials. Molecules, 24(7): 1251.

Ibarra-Coronado E.G. in sod., 2015. The bidirectional relationship between sleep and immunity against infections. Journal of Immunology Research, 2015: 678164.

Besedovsky L. in sod., 2019. The sleep-immune crosstalk in health and disease. Physiological Reviews, 99(3): 1325-1380.

Maggini S. in sod., 2018. Immune function and micronutrient requirements change over the life course. Nutrients, 10(10): 1531.

Quin C. in sod., 2018. Probiotic supplementation and associated infant gut microbiome and health: a cautionary retrospective clinical comparison. Scientific Reports, 8:8283.

Vandenplas Y., Savino F., 2019. Probiotics and prebiotics in pediatrics: What is new? Nutrients, 11(2): 431. Kaminogawa S., Nanno M., 2004. Modulation of immune functions by foods. Evidence based Complementary Alternative Medicine, 1(3): 241-250.

Ashraf R., Shah N.P., 2014. Immune system stimulation by probiotic microorganisms. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54(7): 938-956.

Richter J. in sod., 2015. Beta-glucan affects mucosal immunity in children with chronic respiratory problems under physical stress: clinical trials. Annals of translational medicine, 3(4): 52.

Hojsak I. in sod., 2017. Probiotics in children: What is the evidence? Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, 20(3):139-146.

Liu S. in sod., 2013. Lactobacillus rhamnosus GG supplementation for preventing respiratory infection in children: a meta-analysis of randomized, placebo-controlled trials. Indian Pediatrics, 50(4):377-381.

Hojsak I. in sod., 2010. Lactobacillus GG in the prevention of gastrointestinal and respiratory tract infections in children who attend day care centers: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Clinical Nutrition, 29:312-316.